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El cacao rompió un récord en el 2021.



El año pasado fue positivo para el cacao y sus semielaborados, que superaron los USD 950 millones en exportaciones, según la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao e Industrializados del Ecuador (Anecacao).

La cifra superó en USD 15 millones el rubro del 2020, que fue un año excelente para la actividad porque mejoró en más 50 000 toneladas sus ventas al exterior y llegó a las 360 800. En 2019 se enviaron 301 337 toneladas.


En el 2021 se vendieron 360 714 toneladas, dijo Francisco Miranda, presidente de Anecacao. Él agregó que la producción de cacao en el país rompió un récord al superar las 375 000 toneladas. Pero cerca de 15 000 no pudieron ser exportadas por la escasez de contenedores que hay en el mundo.


Ese grano no está perdido, porque puede ser conservado por varios meses o incluso años. La cifra alcanzada en producción es muy importante ya que, junto con la del 2020, son las más altas de los últimos años. Las proyecciones del sector para este 2022 es superar las 380 000 toneladas.


“La cantidad de plantas vendidas a productores hace presumir que tendremos crecimientos muy acelerados en los próximos años. La proyección para el 2022 es superar las 380 000 toneladas y llegar en 2025 a las 500 000 toneladas exportadas por el Ecuador”, aseguró el presidente de Anecacao.


Los resultados en valores económicos del año pasado se explican por los altos precios que tuvo el producto en los primeros meses del año pasado. El último trimestre, en cambio, la cotización tuvo una caída. Pero “en suma y resta rompimos récord en facturación y venta de cacao exportado y sus elaborados”, explicó. FUENTE: elcomercio.com


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